Salada de Grãos, Amêndoas Torradas, Romã e Contorno Agridoce | 1kg

1Kg

Essa salada de grãos com amêndoa e romã é linda de morrer, saborosíssima e super refrescante.

Ela tem tudo a ver com aqueles dias quentes em que uma salada substanciosa é tudo o que a gente precisa na refeição, apesar de cair bem com umas folhas frescas ou acompanhando um grelhado.

É aquela receita que vai bem nas mesas das festas de final de ano, principalmente no revéillon, já que muita gente faz questão de comer sementes de romã.

Ela faz sucesso sempre e deixa felizes também intolerantes à lactose, vegetarianos e veganos. Dependendo dos grãos e da composição dos outros ingredientes, a salada também passa a ser sem glúten.

INGREDIENTES E PREPARO
Pra fazer a salada, a gente precisa de:

mistura de 7 grãos;
caldo de legumes ou água;
romã fresca e madura;
limão;
cebola roxa;
mostarda Dijon;
melaço de romã;
mel ou melado de cana;
azeite de oliva;
amêndoa laminada;
hortelã;
salsinha;
sal.